红烧冻豆腐

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

红烧冻豆腐的用料

冻豆腐 400克 葱 5克
姜 5克 生抽 2汤匙
老抽 1勺 料酒 1勺
白糖 1小勺 盐 适量
黄瓜 胡萝卜

红烧冻豆腐的做法

红烧冻豆腐的做法图解1

步骤1

锅中水烧开，放入切好得冻豆腐，再次煮开即可捞出备用；
红烧冻豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入蒜吗葱花炒出香味；
红烧冻豆腐的做法图解3

步骤3

加入小半碗水，调入生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、盐；
红烧冻豆腐的做法图解4

步骤4

放入冻豆腐，煮开后盖上盖子焖煮3分钟；
红烧冻豆腐的做法图解5

步骤5

放入黄瓜片、胡萝卜片，淋入水淀粉;
红烧冻豆腐的做法图解6

步骤6

待汤汁收至浓稠即可；

红烧冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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    / 7 红烧冻豆腐的做法步骤

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