杂粮粽子

杂粮粽子

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水尝无华
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又是一年端午节，粽子包起来，我今天包的是杂粮粽子，可以直接吃，也可以蘸白糖吃。
参与活动: #包个粽子过端午#

杂粮粽子的用料

圆糯米 适量 长糯米 适量
大黄米 适量 黑糯米 适量
绿豆 适量

杂粮粽子的做法

#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解1

步骤1

准备好的原料：提前淘洗干净，冷藏浸泡一夜，控干水分的糯米，黑糯米，绿豆，大黄米。 粽叶也是提前浸泡一夜，加一点盐，放锅里煮几分钟，洗净。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解2

步骤2

包好的粽子，不会包好看造型，能包一块不撒不漏就可以了。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解3

步骤3

放锅里煮，大火烧开转小火焖煮两个小时。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解4

步骤4

关火继续焖。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解5

步骤5

冷凉取出，等凉透，根据家里的消耗量，密封放冷藏或者冷冻，吃时加热一下即可。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解6

步骤6

煮好的粽子。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解7

步骤7

三角粽子。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解8

步骤8

三角粽子。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解9

步骤9

剥开一个杂粮粽子。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解10

步骤10

可以直接吃，或者蘸白糖吃。
#包个粽子过端午#杂粮粽子的做法图解11

步骤11

我最喜欢的还是撒上白糖吃。

杂粮粽子的烹饪技巧

根据食材原料灵活搭配包制不同的粽子。 根据粽叶的不同灵活包制造型，新手包的不漏不撒就可以。 剩下的杂粮原料放冰箱冷藏，熬粥或者做其他的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煮 传统节日 端午节 甜
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