牛奶小刀切（不加一滴水）

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慢腾腾的草莓
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牛奶小刀切的用料

面粉 500克 牛奶 300毫升
白砂糖 50克 酵母粉 5克
奶粉 50克

牛奶小刀切的做法

牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解1

步骤1

所有材料加入揉面机，3档揉成光滑面团
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解2

步骤2

揉好的面团取出
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解3

步骤3

擀成长方形
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解4

步骤4

一折
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解5

步骤5

二折
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解6

步骤6

三折
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解7

步骤7

四折
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解8

步骤8

反面，继续擀薄，重复上述步骤2次
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解9

步骤9

最后擀成长方形
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解10

步骤10

卷起
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解11

步骤11

卷成长条
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解12

步骤12

均匀分切
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解13

步骤13

放入锅内，常温发酵1.5小时左右，看面团状态适当调整时间
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解14

步骤14

这是发好的状态
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解15

步骤15

水开大火蒸15分钟，焖5分钟
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解16

步骤16

开锅
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解17

步骤17

完美
牛奶小刀切（不加一滴水）的做法图解18

步骤18

奶香奶香的

牛奶小刀切的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-25 · 上海市

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 原味 主食 馒头
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