咖啡秀厨:醉排骨

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香气扑鼻，酥脆味美，好吃不过醉排骨。

咖啡秀厨的用料

排骨 800克 醋
蒜头 葱
味精 酱油
水淀粉

咖啡秀厨的做法

咖啡秀厨:醉排骨的做法图解1

步骤1

排骨切成大小均匀的小块
咖啡秀厨:醉排骨的做法图解2

步骤2

用料酒，味极鲜和水淀粉腌制一下，放点油锁住水分
咖啡秀厨:醉排骨的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热开中火放排骨下去炸至金黄脆捞出，开大火复炸1分钟
咖啡秀厨:醉排骨的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，放入酸醋，白糖熬汁，待加一点水淀粉勾芡
咖啡秀厨:醉排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨，蒜头，葱待汤汁浓稠转盘
咖啡秀厨:醉排骨的做法图解6

步骤6

美味即成，还等什么？赶紧收藏，关注，学起来。

咖啡秀厨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-29

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载
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