干炸牛肉条

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止语有存款了
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制作简单，解馋！

干炸牛肉条的用料

牛肉 1斤 洋葱 1个
生抽 1勺 盐 5克
黑胡椒粉 10克 孜然粉 少许
辣椒粉 少许 面粉 少许
黄油 50克

干炸牛肉条的做法

干炸牛肉条的做法图解1

步骤1

腌牛肉：牛肉丁、洋葱丁、生抽、老抽、盐、黑胡椒、孜然粉，搅拌后腌半小时。
干炸牛肉条的做法图解2

步骤2

将腌制的所有食材一起搅碎，颗粒大小随意。（我分两部分搅碎，一部分搅成肉泥，另一部分搅打成小颗粒，和少许面粉拌在一起）
干炸牛肉条的做法图解3

步骤3

削黄油碎
干炸牛肉条的做法图解4

步骤4

热锅放黄油
干炸牛肉条的做法图解5

步骤5

小火将牛肉煎成饼
干炸牛肉条的做法图解6

步骤6

煎三分钟两面微黄捞出
干炸牛肉条的做法图解7

步骤7

煎好的牛肉饼切条
干炸牛肉条的做法图解8

步骤8

高油温，炸微焦，ok！

干炸牛肉条的烹饪技巧

1、不喜油炸的切条后继续煎； 2、牛肉饼多做一些可以冷冻，做汉堡时使用；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-04

©本菜谱的做法由 止语有存款了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 干炸牛肉条的做法步骤

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