吃个香喷喷的减脂蒜香烤鸡腿吧

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魔女～柒柒

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厨娘又开始新的一轮减脂期，所以又开始狂吃不胖的减脂菜，鸡胸肉，鸡腿肉做的菜了，今天就做一款吃多了也没啥负担的蒜香烤鸡腿吧！
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蒜香烤鸡腿的用料

去皮鸡腿两个	蒜末 4茶匙
洋葱丁一勺	生抽一勺
料酒一勺	胡椒粉适量
蚝油一勺	孜然粉一勺
花生油适量	葱段两根
姜丝两片

蒜香烤鸡腿的做法

步骤1

首先当然是准备好材料，新鲜鸡腿去皮，再带骨切开，一头蒜米剁碎和一个小洋葱一起混合在一起用纯净水浸泡十分钟蒜米洋葱水，再把它倒入切好的鸡腿中，

步骤2

接着放入葱段，姜片切丝，蒜末洋葱末，一勺生抽，一勺料酒，适量胡椒粉，

步骤3

一起混合搅拌均匀，腌制半小时，

步骤4

腌制好的鸡腿拿出来放入油纸盘中，空气炸锅180度°先烤20分钟，中途记得翻面，

步骤5

剩余的蒜末和洋葱碎加入一勺蚝油，些许清水搅拌均匀，

步骤6

两面烤好的鸡腿拿出来，准备把加了蚝油的蒜末洋葱末放在鸡腿上，

步骤7

用勺子把蒜末洋葱末一起均匀的铺在鸡腿上，

步骤8

再在鸡腿上喷一层花生油，

步骤9

再次送入空气炸锅180度°再烤10分钟。

步骤10

烤好后的鸡腿取出来装盘，妈耶，简直是香气扑鼻，闻着就想吃了，再后吃得时候还要撒上一层孜然粉或是烧烤粉或辣椒粉再开吃。

步骤11

按照惯例上个蒜香烤鸡腿的全家福制作照片结束今天的菜谱介绍。图片顺序从上往下看，再从左往右看，就是一整个制作蒜香烤鸡腿的流程。

蒜香烤鸡腿的烹饪技巧

没有什么小贴士呢，就很简单易操作啊，只要家里有空气炸锅或烤箱都可以做，还有记得烤好后要记得撒上自己喜欢吃的烧烤料，撒上烧烤粉或孜然粉，辣椒粉都可以的哈！外酥里嫩满口留香，吃多了也不会有任何心理负担会变胖之类的，不存在哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-23

©本菜谱的做法由魔女～柒柒编写，未经授权不得转载

分类：一人食夜宵炸拌腌

魔女～柒柒

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