新西兰冰淇淋月饼

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金风起，皓月明，秋老虎的热度依旧不减。若是吃腻了传统月饼，不妨试试这款清爽解暑透着国风古韵造型的新西兰冰淇淋月饼。糯软的冰皮，搭配海盐焦糖味和薄荷曲奇口味的新西兰冰淇淋，既能感受咸甜交融的丰富层次，也能体验清凉香脆的爽口感。提前祝大家中秋四时安好，阖家美满！

新西兰冰淇淋月饼的用料

新西兰海盐薄荷冰淇淋 适量 新西兰薄荷曲奇冰淇淋 适量
冰皮月饼粉 250克 果蔬粉 适量
热水 250克

新西兰冰淇淋月饼的做法

新西兰冰淇淋月饼的做法图解1

步骤1

准备食材
新西兰冰淇淋月饼的做法图解2

步骤2

将热水倒入冰皮月饼粉中，混合搅拌均匀
新西兰冰淇淋月饼的做法图解3

步骤3

再分出三个面团，加入适量果蔬粉，混合揉捏均匀备用
新西兰冰淇淋月饼的做法图解4

步骤4

将新西兰冰淇淋分别挖球，放在压扁的冰皮上
新西兰冰淇淋月饼的做法图解5

步骤5

迅速包裹，表面沾上少许熟粉
新西兰冰淇淋月饼的做法图解6

步骤6

用不同模具压出花纹
新西兰冰淇淋月饼的做法图解7

步骤7

冷冻一个小时之后再取出食用

新西兰冰淇淋月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-15

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 假期 冻 甜品
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