海盐黄油咸吐司

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海盐黄油咸吐司的用料

高筋面粉 500克 牛奶 220毫升
黄油 30克 酵母 5克
咸黄油 50克 5g
鸡蛋 2个 60克
奶粉 10克 白芝麻 2克

海盐黄油咸吐司的做法

海盐黄油咸吐司的做法图解1

步骤1

除了咸黄油,所有食材加入揉面机,3档揉匀
海盐黄油咸吐司的做法图解2

步骤2

5档揉出手套膜
海盐黄油咸吐司的做法图解3

步骤3

平均分成2个面团,松驰30分钟
海盐黄油咸吐司的做法图解4

步骤4

根据吐司盒大小擀成长方形,放上25g咸黄油
海盐黄油咸吐司的做法图解5

步骤5

一边卷起
海盐黄油咸吐司的做法图解6

步骤6

收口处捏紧
海盐黄油咸吐司的做法图解7

步骤7

底部沾上白芝麻,表面划上2刀
海盐黄油咸吐司的做法图解8

步骤8

放入吐司盒
海盐黄油咸吐司的做法图解9

步骤9

37度发酵1小时左右
海盐黄油咸吐司的做法图解10

步骤10

发酵至9分满,表面涂上蛋液
海盐黄油咸吐司的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度,烤35分钟
海盐黄油咸吐司的做法图解12

步骤12

中间根据上色情况盖上锡纸
海盐黄油咸吐司的做法图解13

步骤13

出炉
海盐黄油咸吐司的做法图解14

步骤14

咸香
海盐黄油咸吐司的做法图解15

步骤15

放凉
海盐黄油咸吐司的做法图解16

步骤16

装袋

海盐黄油咸吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-30

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