酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 青红辣椒 各1根
蒜 2瓣 葱 1根
生抽 1勺 白糖 半勺
米醋 1勺 鸡精 1勺
味精 1勺

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

青椒切丝
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

青红辣椒切丝
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝用水泡泡
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

干辣椒切丝 蒜头拍沫
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

锅里加入食用油烧热倒入干辣椒蒜末炒出味
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加入土豆丝炒变色
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

加生抽
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

随后加入青红辣椒 盐鸡精白糖味精
酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

出锅前稍微加点锅边醋
酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

撒入小葱 出锅出锅装盘

酸辣土豆丝的烹饪技巧

蒜沫 干辣椒多炒会 炒出香味。出锅前加入少许食用油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 疲惫的鱼板很变色 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 微酸 辣 酸辣
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