清炒土豆丝

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固执的山茶油很奇怪
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清炒土豆丝的用料

土豆 3个 青红椒 少量
葱姜 少量 盐 适量
白醋 1小勺 鸡精 适量
油 适量

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，红绿椒洗净备用。
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

先切片。
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

在改丝。
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

放入凉水中泡3分钟去除淀粉，在冲洗一遍。
清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

起锅烧水，水开后放入土豆丝烫水60秒。
清炒土豆丝的做法图解6

步骤6

捞出冲凉后控水备用。
清炒土豆丝的做法图解7

步骤7

切点葱花、姜片、红绿椒丝。
清炒土豆丝的做法图解8

步骤8

起锅烧油，放入葱姜炒香。
清炒土豆丝的做法图解9

步骤9

放入土豆丝快速翻炒几下。
清炒土豆丝的做法图解10

步骤10

加入少量白醋，快速翻炒均匀。
清炒土豆丝的做法图解11

步骤11

加入红绿椒丝。
清炒土豆丝的做法图解12

步骤12

快速翻炒几下后加入盐和鸡精，在炒几下后出锅。
清炒土豆丝的做法图解13

步骤13

装盘上桌美食完成。
清炒土豆丝的做法图解14

步骤14

清淡可口，好吃极了。

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 清淡 酸 微酸 香
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    / 15 清炒土豆丝的做法步骤

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