滋补肉沫绣球菌

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紫绫罗
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第一次吃绣球菌是在长沙旅行，吃小炒黄牛肉时，发现里面似银耳的配菜味道独特，专门问了服务生，从此爱上一种菌类。弹脆爽滑有嚼劲，凉拌或搭配肉炒，味道都很棒，而且可以帮助稳定血压，抗氧化助美容，经常吃一点真的不错哦。
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滋补肉沫绣球菌的用料

五花肉沫 200g 鲜绣球菌 1朵
墨西哥辣椒 1个 小葱 2棵
香菜 2棵 食盐 1/3汤勺
生抽 1汤勺 食用油 1汤勺

滋补肉沫绣球菌的做法

#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解1

步骤1

热锅小火入油
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解2

步骤2

小葱洗净切段，辣椒切丝
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解3

步骤3

油热煸香葱，辣椒
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解4

步骤4

入五花肉沫转大火
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解5

步骤5

翻炒五分钟
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解6

步骤6

绣球菌洗净撕小朵
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解7

步骤7

肉沫炒散
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解8

步骤8

入食盐
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解9

步骤9

入生抽
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解10

步骤10

再翻炒五分钟
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解11

步骤11

入绣球菌小朵，翻炒均匀
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解12

步骤12

香菜切段
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解13

步骤13

约五分钟后入香菜段，关火翻炒一分钟
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解14

步骤14

起锅装盘
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解15

步骤15

香辣美味
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解16

步骤16

口感丰富
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解17

步骤17

营养健康
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解18

步骤18

成品图
#秋日养生这样吃#滋补肉沫绣球菌的做法图解19

步骤19

成品图

滋补肉沫绣球菌的烹饪技巧

1.绣球菌比较好熟，不用放太早 2.肉沫一定用五花肉沫，弹滑香浓不干柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-25

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 苦 香菜味 辣
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