厚蛋烧薯饼三明治

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天蝎座小菜姬

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今天来和大家分享一下厚蛋烧薯饼，三明治的做法，供您参考。成品色泽金黄，造型美观，蛋香浓郁，营养丰富是作为早餐或者是下午茶的不二选择。喜欢的宝子，快去试一下吧！
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厚蛋烧薯饼三明治的用料

鸡蛋（1人份） 2个	冷冻薯饼 2块
午餐肉 2块	芝士片 1片
番茄沙司 1泵	生菜叶 1片

厚蛋烧薯饼三明治的做法

步骤1

冷冻薯饼和厚切的午餐肉放入空气炸锅中烤制（主要目的要让薯饼解冻）

步骤2

平底锅刷油，将午餐肉和解冻后的薯饼放入平底锅中煎制

步骤3

午餐肉煎好盛出备用

步骤4

薯饼的两面金黄酥脆，取出备用

步骤5

碗中打入两颗鸡蛋搅散备用

步骤6

平底锅不用刷油，用煎制薯饼的余油，煎至蛋液

步骤7

在蛋液呈半凝固状态，放入薯饼

步骤8

翻面煎至另一面

步骤9

按照薯饼的大小，将蛋饼边缘折叠

步骤10

加入芝士片

步骤11

挤入番茄沙司

步骤12

放入煎好的午餐肉，折叠出锅即可

步骤13

最后上个成品图，厚蛋烧薯饼。三明治完成。感谢收看！

厚蛋烧薯饼三明治的烹饪技巧

1.我这里使用到了减油的方法，就是先用空气炸锅，将冷冻的薯饼解冻，然后平底锅刷少许油，再进行煎制。这样可以解决空气炸锅炸出的薯饼软塌塌不香脆的缺点。（空气炸锅解冻薯饼时，记得将薯饼两面刷油）不喜欢的宝子可将薯饼直接油炸。 2.不喜欢午餐肉的包子，可将午餐肉换成培根，也可以根据您的喜好随意更换调料酱，比如将番茄沙司更换成沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：一人食户外野炊/露营/野餐炸煎冻

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