超简单的糖醋玉米排骨

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小朋友很喜欢的糖醋排骨，没有煎炸，没有炒糖色。炒一下，然后直接炖到没有水。注意一点，冰糖和醋一定要够量，不甜不酸排骨就没那么香了。

糖醋玉米排骨的用料

玉米 两根 排骨 500g
生姜 调料 大蒜 5瓣
八角 1个 冰糖 50克
生抽 2大勺 老抽 半大勺
醋 2大勺 料酒 2大勺

糖醋玉米排骨的做法

超简单的糖醋玉米排骨的做法图解1

步骤1

准备所有食材
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解2

步骤2

热锅，加油
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解3

步骤3

加入排骨，煸炒直没有血红色
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解4

步骤4

所有调料倒入一个碗，加满水。倒入锅内。
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解5

步骤5

加入玉米，再加入一碗纯进水
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解6

步骤6

大火烧开后，转小火炖30分钟
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解7

步骤7

大火收汁，装盘
超简单的糖醋玉米排骨的做法图解8

步骤8

成品

糖醋玉米排骨的烹饪技巧

冰糖和醋一定要够量，不甜不酸排骨就没那么香了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-17

©本菜谱的做法由 奇怪的芦笋 编写，未经授权不得转载
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