蒜香鸡爪

精品 独家
1.4万 浏览 340 收藏
收藏
家常便饭@
家常便饭@
＋ 关注

蒜香鸡爪的用料

鸡爪 1斤 葱 1根
姜 5片 大蒜 2头
小米辣 15个 烧烤料 1勺
生抽 适量 糖 1勺
盐 适量 老抽 适量
蚝油 适量 洋葱 香芹 适量

蒜香鸡爪的做法

蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净剪掉指甲，冷水下锅加葱，姜，料酒，水开煮十分钟，关火焖五分钟
蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

煮好捞出放入冰水
蒜香鸡爪的做法图解3

步骤3

控干水份，加1勺生抽 ，1勺蚝油，半勺老抽
蒜香鸡爪的做法图解4

步骤4

翻伴均匀
蒜香鸡爪的做法图解5

步骤5

把小米辣和大蒜剁好备用
蒜香鸡爪的做法图解6

步骤6

起锅烧油 放葱 姜 洋葱 香芹炸出香味，捞出渣渣
蒜香鸡爪的做法图解7

步骤7

切好的蒜末和小米辣 浇上炸好的油，加3勺生抽，1勺蚝油
蒜香鸡爪的做法图解8

步骤8

少许盐，白糖，2勺烧烤调料（没有可以用刀口辣椒和白芝麻炸点油）
蒜香鸡爪的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
蒜香鸡爪的做法图解10

步骤10

倒入鸡爪子里，拌匀腌制两个小时放冰箱冷藏
蒜香鸡爪的做法图解11

步骤11

看剧零食

蒜香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-21

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炸 煮 焖 拌
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蒜香鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活