云南菜～玫瑰茴香芋头汤

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云南人有自己的一套养生之法，什么季节什么时候吃什么，都来自琳琅满目的菜市场，来自于人民群众的智慧，如果说要考试，百科全书我们云南人应该是满分的，从小识别植物 花草 虫虫 动物是我们的必修功课。 家里大人带你上菜市场买菜，赶该（集）是生活也是学习，怀里 后背背箩 背背里的小北鼻，手里牵着的小朋友都是常见的。

玫瑰茴香芋头汤的用料

芋头 400克 玫瑰盐 适量
新鲜茴香 1把 水 100克

玫瑰茴香芋头汤的做法

云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解1

步骤1

准备食材 茴香根保留
云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解2

步骤2

芋头切块 如果有本地的圆芋头最好
云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解3

步骤3

茴香打结 不散就可以 大小根据个人喜好来安排
云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解4

步骤4

起锅烧水
云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解5

步骤5

锅里加入芋头 茴香
云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解6

步骤6

小火慢煮20分钟 喜欢茴香软一点可以先煮茴香 再放入芋头 这个是香芋 口感软糯香甜
云南菜～玫瑰茴香芋头汤的做法图解7

步骤7

调味 盛出

玫瑰茴香芋头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-21 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 西南地区 午餐 晚餐
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