巧克力炼奶螺旋卷

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冬天特别喜欢巧克力，既能补充热量，又能满足味蕾的需求…雀巢巧克力炼奶，做面包的夹馅非常好吃…
参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

巧克力炼奶螺旋卷的用料

高粉 250克 糖 25克
蛋液 30克 牛奶 160毫升
耐高糖酵母 3克 盐 2克
黄油 25克 雀巢巧克力炼奶 15克
炼奶酱 雀巢巧克力炼奶 20克
黄油 20克

巧克力炼奶螺旋卷的做法

#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有食材都放入厨师机中，揉成面团，揉出粗膜加入黄油，继续揉出手套膜；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解2

步骤2

揉好的面团静置20分钟；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解3

步骤3

炼奶酱：黄油隔水融化，加入雀巢巧克力炼奶，搅拌均匀；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解4

步骤4

面团放到案板上，按压排气；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解5

步骤5

擀成一个大面片；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解6

步骤6

把调好的巧克力炼奶酱倒在面片上，涂抹均匀；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解7

步骤7

面团从一端卷起，切成8等份；
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解8

步骤8

放入烤箱发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180℃，放入中下层，烤15分钟。
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶螺旋卷的做法图解9

步骤9

满屋飘香～～～

巧克力炼奶螺旋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱
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