曹阳辣子拌面

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用心烹煮方能成艺
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曹阳姐姐的拌面，花椒我用的是比较麻的，吃完麻麻的

曹阳辣子拌面的用料

湿面条 一把 鸡蛋 1个
蒜花椒辣椒粉 六七颗 生抽老抽 适量
盐糖味精 适量

曹阳辣子拌面的做法

曹阳辣子拌面的做法图解1

步骤1

面条煮熟过凉水，想吃热的可以不过冷水 切圈的线椒，锅里不放油干煸下
曹阳辣子拌面的做法图解2

步骤2

油锅煎个鸡蛋，鸡蛋盛出 油锅里放白糖融化，小火放花椒炒香，关火放辣椒粉
曹阳辣子拌面的做法图解3

步骤3

面条，煎蛋，炒香的花椒，放盐，生抽老抽味精拌均开吃

曹阳辣子拌面的烹饪技巧

煎花椒和白糖火小点，避免糊。 关火后，立马放辣椒粉（油太热，容易糊，油不热，辣椒不香）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-25

©本菜谱的做法由 用心烹煮方能成艺 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 煸 煎
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