糖醋排骨

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春节是一家人享受团圆的时刻，无论身在天南地北，都会从各地踏上回家的路途，千言万语尽在一桌年夜饭，今天用太太乐系列生抽和老抽做一盘酸甜开胃的糖醋排骨，酸甜美味，软烂脱骨，大人小孩都爱吃，年夜饭做起来和家人一起享用吧
参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

糖醋排骨的用料

排骨（中排最佳） 600克 葱 半根
姜 1块 白芝麻 装饰用
酱汁 下面步骤中 料酒 一勺
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺 太太乐原味鲜特级红烧酱油 2勺
糖 3勺 香醋 4勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

焯好水的排骨放入高压锅，加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2勺调味
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入两勺太太乐原味鲜特级红烧酱油调味上色
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入一勺料酒3勺白糖4勺醋调味
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入适量清水，盖盖炖煮至排骨熟透
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

转炒锅大火收汁
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

撒白芝麻装盘食用
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

酸甜美味，软烂脱骨，大人小孩都爱吃，年夜饭快安排起来吧

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-18

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 假期 炒 煮
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