脆嫩鲜美的白灼鱿鱼

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南方小土豆在山东
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白灼鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 1只 葱丝 少许
料酒 1勺 小米辣 5个
海鲜酱油 4勺 姜丝 100克
芥末 50g 香菜 少许

白灼鱿鱼的做法

脆嫩鲜美的白灼鱿鱼的做法图解1

步骤1

清洗好的鱿鱼冷水下锅焯水
脆嫩鲜美的白灼鱿鱼的做法图解2

步骤2

加入姜和料酒煮熟出锅，注意时长，不要煮老了
脆嫩鲜美的白灼鱿鱼的做法图解3

步骤3

调料汁，香菜蒜末小米辣酱油，挤入芥末少许
脆嫩鲜美的白灼鱿鱼的做法图解4

步骤4

大功告成，蘸着吃，一口一个爽

白灼鱿鱼的烹饪技巧

清洗鱿鱼要用热水焯后把表皮撕掉，不然很难嚼的动，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-31

©本菜谱的做法由 南方小土豆在山东 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 灼 焯 苦 香菜味
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