黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒

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用简单的锡纸无油烤，只用黑胡椒、香辛料和料酒调味，保留了食材的原汁原味
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的用料

阿拉斯加黑鳕鱼扒 1片 黑胡椒粉 适量
香辛料 适量 料酒 2勺

黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法

#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解1

步骤1

不锈钢锅内铺上锡纸
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解2

步骤2

放入洗净的阿拉斯加黑鳕鱼扒
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解3

步骤3

倒入2勺料酒
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解4

步骤4

盖上锅盖大火煮开后，转小火煎5分钟
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解5

步骤5

待鱼肉熟了，撒上一些黑胡椒粉
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解6

步骤6

撒上一些香辛料即可出锅
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解7

步骤7

装入盘中
#极地鲜味厨艺大比拼# 黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的做法图解8

步骤8

原汁原味更健康

黑胡椒轻烤阿拉斯加黑鳕鱼扒的烹饪技巧

使用料酒，料酒本身含有食盐，所以没有额外添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-10

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 锅具 不锈钢锅 辣
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