自制皮蛋蔬菜肠

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自制皮蛋蔬菜肠的用料

皮蛋 4个 盐 少许
菠菜 适量 鸡蛋 10个
胡萝卜 1根 素馅饺子粉调料 一勺

自制皮蛋蔬菜肠的做法

自制皮蛋蔬菜肠的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解2

步骤2

火腿肠少许备用
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解3

步骤3

皮蛋切碎
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解4

步骤4

过萝卜切碎备用
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解5

步骤5

罐去买耐高温肠衣，罐起来，水开，煮15分钟就行了
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解6

步骤6

蒸也可以
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解7

步骤7

这个是放碱面的，颜色深一些
自制皮蛋蔬菜肠的做法图解8

步骤8

这个是没放碱面的，颜色浅一些，看看卖相行不行

自制皮蛋蔬菜肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-14 · 北京

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 中国菜 东北菜 香
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