黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃

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黑芝麻椒盐一口酥 A 饼干面团：全蛋液 45g / 糖粉40g / 玉米油75g / 低筋面粉150g / 泡打粉 3g / 盐1g /椒盐粉2g / 熟黑芝麻30g B 表面装饰: 适量 / 杏仁片 适量 

黑芝麻椒盐酥的用料

顺然烤箱 1台 全蛋液 45g
糖粉 40g 玉米油 75g
低筋面粉 150g 泡打粉 3g
盐 1g 椒盐粉 2g
熟黑芝麻 30g 杏仁片 适量 

黑芝麻椒盐酥的做法

黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解1

步骤1

加入45克全蛋液+40克糖粉+2克椒盐粉，搅一搅
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解2

步骤2

75克玉米油分成多次加入，搅拌搅拌
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解3

步骤3

筛入150克低筋面粉
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解4

步骤4

加入30克黑芝麻，混合均匀
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解5

步骤5

分成10克/个，搓成圆球
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解6

步骤6

放入模具，刷上一层蛋黄液，杏仁装饰摆盘
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃的做法图解7

步骤7

放入烤箱，上火170℃，下火150℃，烘烤20分钟

黑芝麻椒盐酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-17

©本菜谱的做法由 顺然烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 拌 烤 甜 咸
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