【宝宝辅食】生菜粥

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开春之后，不仅气温回暖回得快，春燥也是来势汹汹。 不少小朋友开始爱揉眼睛、抠鼻子，晚上入睡也变得越来越困难，整天昏昏沉沉的没精神......很大的一个原因就是身体里的垃圾太多了。 这时候啊，我就比较推荐你们在家里做这个——生菜粥！

生菜粥的用料

大米 80克 生菜 1颗
清水 1000克 胡萝卜 15克

生菜粥的做法

【宝宝辅食】生菜粥的做法图解1

步骤1

买回来的生菜一定要掰下叶子来清洗，即便是有机的生菜，最好也要认真的清洗一下。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解2

步骤2

生菜你们别切得太大块了，我建议你们切成这样生菜丝，胡萝卜同样也切成这样的胡萝卜碎，孩子还入口也好消化。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解3

步骤3

我这里用的是能量很足的粳米，你们也可以换成养胃的小米煮都可以。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解4

步骤4

按照大米的比例，我这里加了又1000g的清水，如果你们家里是比较喜欢吃那种稀稀的米粥就多加点水。大火煮开后转小火，慢慢的去咕嘟。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解5

步骤5

等到米粥熬个20分钟左右吧，感觉是比较浓稠了，就往里面放入胡萝卜丁，继续去熬。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解6

步骤6

好熟的生菜丝别下得太早了，就是在出锅之前放进去，煮到青菜丝变软就能盛出来了。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解7

步骤7

小宝宝或者是正在恢复期的大宝宝，调味你们尽量精简，不加盐或者少加盐，孩子也能吃得好。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解8

步骤8

其实相比我们每天吃的白粥，这个生菜粥的做法也没复杂多少，但好处的几种叠加起来的。 粥底煮得滑溜溜黏糊糊的，还能吃的到青菜脆脆的口感，味道很清爽。
【宝宝辅食】生菜粥的做法图解9

步骤9

最开始你们可以做的简单一点，孩子喝的时间长了，再往里面加上香菇、蛋花、肉丝这些食材。 它能完全的替代白粥，好吸收好消化，节约脾胃的能量，也节约身体的能力。 让孩子有更多的经历去休息、去生长！

生菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-19

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分类： 晚餐 煮 主食 粥 中国菜
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