虾仁烧冬瓜

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小小的欢喜
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虾仁烧冬瓜的用料

冬瓜 150克 虾仁 130克
生抽 适量 盐 适量
料酒 适量 香叶 适量
香菜 适量 葱 适量

虾仁烧冬瓜的做法

虾仁烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去老皮去瓜瓤，切成稍厚一点的片。
虾仁烧冬瓜的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线后加入料酒去腥备用。
虾仁烧冬瓜的做法图解3

步骤3

锅中倒油，放入香叶和葱花爆香。
虾仁烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加入冬瓜翻炒，炒至冬瓜稍微变色。
虾仁烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入生抽翻炒均匀，放入虾仁。
虾仁烧冬瓜的做法图解6

步骤6

加适量水稍微炖煮，最后加盐调味。
虾仁烧冬瓜的做法图解7

步骤7

撒上葱花和香菜 出锅装盘。

虾仁烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-08

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 苦 香菜味
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    / 8 虾仁烧冬瓜的做法步骤

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