香椿炒鸡蛋

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王志满律师
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香椿炒鸡蛋的用料

香椿 1小把 生抽 3勺
鸡蛋 3个 食用油 适量
大蒜子 3粒

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗净，择开，备用
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗中打入四个鸡蛋，搅拌均匀
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

大蒜子去皮，切碎，备用
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油，倒入鸡蛋液，煎至成型
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎好一面，翻面再煎一下
香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎好后，用锅铲切碎，再加入适量食用油，放入大蒜，放入香椿，翻炒均匀。
香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

香椿炒至变绿，再加入半碗水，盖上锅盖焖一分钟
香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅前加入两勺生抽，翻炒均匀
香椿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅装盘

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22 · 江西省

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖
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