气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦

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小馋食光
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赶个早市买了平凉人的手工凉皮，今儿个选了菠菜的，平凉人的面筋很好吃哦 凉皮这样搭配这样做，酸辣香、可口又营养 用上自己喜欢的凉拌汁，小白也能当高手

菠菜凉皮的用料

凉皮（两人份） 1张 面筋 150g
木耳 1把 芹菜 1根
黄豆芽 5毛钱滴 自己喜欢的凉拌汁 1勺
油泼辣子 2勺

菠菜凉皮的做法

气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦的做法图解1

步骤1

赶个早市买凉皮
气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦的做法图解2

步骤2

木耳焯水冲凉切丝备用
气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦的做法图解3

步骤3

豆芽焯水冲凉备用
气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦的做法图解4

步骤4

芹菜焯水冲凉备用
气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦的做法图解5

步骤5

码放好食材 淋料水和油泼辣子
气温持续30度，看着这个菠菜凉皮就舒坦的做法图解6

步骤6

来吧…展示下…

菠菜凉皮的烹饪技巧

① 食材搭配按自己喜欢的就好，种类多些更营养 ② 用现成的凉拌汁很适合小白，简单又方便 ③ 凉拌汁也可以自己调配 生抽、米醋、蒜泥、盐、香油、麻油、加1勺清水搅拌均匀就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焯 中国菜 西北菜 香
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