云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭

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铜锅饭，是云南人对家的念想，无论在外面怎么样，回到家 炫上一锅热气腾腾的铜锅饭就能幸福感满满。

玫瑰牛肝菌铜锅饭的用料

新鲜玫瑰花 2朵 黑牛肝菌 100克
豌豆 20克 玉米 30克
土豆 1个 火腿 30克
水 500克 大米 1碗
混合油 1勺 玫瑰盐 1克

玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法

云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解1

步骤1

准备食材 大米提前泡一下
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解2

步骤2

起锅烧油
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解3

步骤3

倒入火腿
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解4

步骤4

倒入土豆块
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解5

步骤5

倒入豌豆
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解6

步骤6

倒入玉米粒
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解7

步骤7

倒入牛肝菌 这个是去年的囤货
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解8

步骤8

不断翻炒
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解9

步骤9

下米 均匀的下
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解10

步骤10

加入玫瑰花瓣
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解11

步骤11

小火慢闷
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解12

步骤12

加入盐 味淡可以不加
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解13

步骤13

闷煮30分钟 直到锅香
云南百花宴～玫瑰牛肝菌铜锅饭的做法图解14

步骤14

盛出开炫啦

玫瑰牛肝菌铜锅饭的烹饪技巧

集合花香 菌子香 蔬菜香 满满当当一大锅哇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-29

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 中国菜 云南菜
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