雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻

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雪媚娘的用料

糯米粉 230克 玉米淀粉 40克
牛奶 360毫升 砂糖 50克
黄油 40克 淡奶油 350克
白糖 20克

雪媚娘的做法

雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解1

步骤1

糯米粉、玉米淀粉、白糖和牛奶倒入一起搅拌均匀
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解2

步骤2

搅拌均匀不够细腻，还需要过筛
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解3

步骤3

还是有很多面嘎哒
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解4

步骤4

套上保鲜膜扎眼放锅中蒸30分钟
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解5

步骤5

蒸好后用筷子看一下中心是否也熟了
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解6

步骤6

趁热加入40克黄油
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解7

步骤7

凉了之后，要把黄油揉进面皮中
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解8

步骤8

记得带上一次性手套，否则会粘手
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解9

步骤9

350克奶油加入20克糖打发硬
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解10

步骤10

打发好要放入裱花袋中
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解11

步骤11

面皮擀成圆饼，面团大概35g一个左右，一共可以做20个雪媚娘
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解12

步骤12

挤上奶油
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解13

步骤13

放入果酱，可以放水果粒
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解14

步骤14

上面封上一层奶油
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解15

步骤15

包好就行
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解16

步骤16

这是草莓果酱
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解17

步骤17

这是巧克力酱，或者奥利奥饼干
雪媚娘✨隔夜不硬✨软糯细腻的做法图解18

步骤18

团团圆圆的雪媚娘就做好了

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

©本菜谱的做法由 ?闻儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 拌 甜
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