巧克力夹馅面包

巧克力夹馅面包

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据不完全统计，全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人，足以证明它在人们心中的地位。专家也指出，巧克力中的可可成分能带来一定的愉悦感，这或许就是人们对巧克力夹馅面包爱不释手的原因之一。

巧克力夹馅面包的用料

食材 视频内有

巧克力夹馅面包的做法

巧克力夹馅面包的做法图解1

步骤1

把可可酥粒的食材混合均匀，冷藏备用。面团食材低速混匀转中高速揉打到薄膜状态。
巧克力夹馅面包的做法图解2

步骤2

分成6等份，盖住保鲜膜松弛半小时。
巧克力夹馅面包的做法图解3

步骤3

将小面团擀成长条状，顶部放上耐烤巧克力豆。
巧克力夹馅面包的做法图解4

步骤4

底部切开5条口子，从上而下卷起来，底部贴紧。
巧克力夹馅面包的做法图解5

步骤5

放入椭圆形模具里面，入发酵箱发酵至满模。
巧克力夹馅面包的做法图解6

步骤6

刷上蛋液，撒上可可酥粒。
巧克力夹馅面包的做法图解7

步骤7

烤箱上下管180度预热好，把面包胚放入烤箱中层烤20分钟出炉，中途盖锡纸防止上色过度。
巧克力夹馅面包的做法图解8

步骤8

巧克力的香气扑面而来，真的超有食欲！表面是酥脆的可可酥粒，夹馅还是流心的巧克力夹馅，加上柔软拉丝的面包体，好吃到停不下来！巧克力控一定不要错过啦~

巧克力夹馅面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-03

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐
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