软心巴斯克面包

精品 独家
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清理冰箱,剩余的巴斯克蛋糕液需要消耗,做蛋糕量少不好烤,就做几个软心巴斯克面包吧,松软香甜细腻好吃
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#

软心巴斯克面包的用料

面包粉 250克 2克
细砂糖 35g 酵母 3g
无盐黄油 15克 牛奶 120克
鸡蛋 1个 雀巢鹰唛脱脂原味炼奶 10克
奶粉 12克 巴斯克蛋糕液 90克
蔓越莓干 少许

软心巴斯克面包的做法

#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解1

步骤1

准备食材:雀巢鹰唛脱脂原味炼奶,奶粉,牛奶,盐,酵母,鸡蛋,高筋面粉,白糖
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解2

步骤2

除黄油,盐,酵母外,其他食材全部放入揉面桶里
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解3

步骤3

挤入雀巢鹰唛脱脂原味炼奶揉成面团
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解4

步骤4

放入黄油,盐,酵母继续揉至薄膜
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解5

步骤5

取出分成6个小面团,揉圆醒20分钟
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解6

步骤6

压扁继续揉圆发酵1.5倍大
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解7

步骤7

面团中间压出圆形,挤巴斯克蛋糕液,洒上蔓越莓干
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱,180度烤20分钟
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解9

步骤9

新鲜面包出炉啦
#鹰唛新食尚#软心巴斯克面包的做法图解10

步骤10

松软香甜超好吃

软心巴斯克面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-05

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