咸菜豆芽炒腐卷

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草莓🍓小蕊蕊
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今天准备的牛肉有点少，切了一点炖汤了，所以切了一条腐卷。

咸菜豆芽炒腐卷的用料

牛肉 50g 豆芽 200克
盐 适量 生抽 一勺
腐卷 1条 咸菜 50g
蚝油 2勺

咸菜豆芽炒腐卷的做法

咸菜豆芽炒腐卷的做法图解1

步骤1

咸菜泡水，切成条。
咸菜豆芽炒腐卷的做法图解2

步骤2

热油下腐卷和牛肉，炒一会放在盘里。
咸菜豆芽炒腐卷的做法图解3

步骤3

热油下咸菜炒一会炒香。
咸菜豆芽炒腐卷的做法图解4

步骤4

加入豆芽炒一会
咸菜豆芽炒腐卷的做法图解5

步骤5

再加入肉和卷章，加上调料焖一会就好啦。

咸菜豆芽炒腐卷的烹饪技巧

本来我以为咸菜够咸不用加盐，然后我尝了一下，豆芽是淡的，就加了盐和生抽蚝油。豆芽用淀粉水泡一会再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 草莓🍓小蕊蕊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 腌 咸 蚝油味
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