草莓抱抱蛋糕卷

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草莓抱抱蛋糕卷的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 40克
牛奶 35毫升 橄榄油 20克
雀巢鹰唛炼乳 15克 雀巢淡奶油 200克
雀巢鹰唛炼乳轻甜草莓味 20克 装饰草莓 10个
蓝莓 10个

草莓抱抱蛋糕卷的做法

#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解1

步骤1

备好食材
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离,蛋黄盆内加入雀巢鹰唛炼乳,牛奶,橄榄油搅匀后筛入面粉
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋白打出小弯钩
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋白和蛋黄糊搅匀,装入裱花袋
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解5

步骤5

托盘铺油纸挤上蛋糕糊
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解6

步骤6

烤箱预热,160度烤12分钟
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解7

步骤7

雀巢淡奶油倒入打发的碗内,打出稍微有纹路
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解8

步骤8

再加入雀巢鹰麦炼乳轻甜草莓味,打匀,装入裱花袋
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解9

步骤9

挤到做好的蛋糕胚上
#鹰唛新食尚#草莓抱抱蛋糕卷的做法图解10

步骤10

放上草莓和蓝莓装饰,香甜美味

草莓抱抱蛋糕卷的烹饪技巧


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创建时间:2天前

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