不用炒的粽子绿豆糕

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超级可爱的绿豆糕，快到端午节了，赶紧做一下吧。 添加了雀巢鹰唛炼奶奶香味十足。
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

粽子绿豆糕的用料

脫皮绿豆 400g 黄油 100g
细砂糖 60g（可增减） 雀巢鹰唛炼奶 50g
抹茶粉 2克 奶粉 50克

粽子绿豆糕的做法

#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解1

步骤1

准备食材 脱皮绿豆提前浸泡一晚上
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解2

步骤2

绿豆烧开煮一滚，撇弃浮沫
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解3

步骤3

冲洗干净
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解4

步骤4

放入蒸笼蒸25分钟左右
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解5

步骤5

绿豆 牛奶 雀巢鹰唛炼奶 奶粉 黄油一起放入搅拌机中
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解6

步骤6

搅打成细腻的泥状
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解7

步骤7

倒入烤盘中，烤箱温度200度，烘烤至能成团即可，大约在35分钟左右
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解8

步骤8

隔五分钟取出烤盘翻拌一下绿豆泥
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解9

步骤9

烤好的绿豆泥(嗯，我烤的有点干了)
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解10

步骤10

取180克绿豆泥与抹茶粉混合均匀
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解11

步骤11

取一块绿豆泥，压成后点的饼，用粽子模具压出形状
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解12

步骤12

小模具压出边缘
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解13

步骤13

绿色的绿豆泥压出粽叶形状
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解14

步骤14

放在粽子上，压出笑脸
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解15

步骤15

粽子绿豆糕就做好了
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕的做法图解16

步骤16

也做了其他可爱的绿豆糕

粽子绿豆糕的烹饪技巧

400克的绿豆用了一半的量哈，留了一点做其他美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-12

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 假期 煮 蒸
上传我做的这道菜

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