香迷糊了❗开心果奶盐贝果

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都去做介个开心果奶盐贝果，入口浓郁的开心果味尊的香迷糊了！芝麻脆底越嚼越香！嘎嘎好吃！

开心果奶盐贝果的用料

高筋粉 300g 细砂糖 15g
开心果酱 20g 牛奶 180g
鲜酵母 9g 盐 3g
黄油 10g

开心果奶盐贝果的做法

香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法图解1

步骤1

将食材倒入厨师机，低速混合均匀，中高速揉至光滑面团 面团取出松弛十分钟，轻轻排气后平均分成6份，揉圆松弛15分钟 取一份压扁擀成长舌形，翻面卷起
香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法图解2

步骤2

如图整 形后垫油纸发酵至两bei大 锅中倒入500ml清水、25克细砂糖，烧至底部冒小气泡转小火，放入贝果正反两面各煮20秒捞出底部黏上白芝麻 送入预热好的烤箱，200度，18分钟
香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法图解3

步骤3

出炉趁热刷一层牛奶
香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法图解4

步骤4

嘎嘎好吃！
香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法图解5

步骤5

芝麻脆底越嚼越香！
香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法图解6

步骤6

早餐，下午茶都可以来上两！

开心果奶盐贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 烤 电器
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    / 7 香迷糊了❗开心果奶盐贝果的做法步骤

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