清汤牛肉面

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不知道吃什么的时候，可以试试这个清汤牛肉面！今天分享的这个万能汤底，饺子，馄饨，阳春面都适用！万能汤底，必选:生抽，香油，葱花，猪油，紫菜！
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

清汤牛肉面的用料

卤好的牛肉 1块 上海青 适量
龙须面 150克 生抽 1勺
葱花 适量 香油 适量
紫菜 适量 猪油 1勺
鸡精 1勺

清汤牛肉面的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解1

步骤1

卤好的牛肉切成薄片备用！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解2

步骤2

上海青清洗干净备用！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解3

步骤3

万能汤底:生抽，葱花，香油，紫菜，猪油，鸡精！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解4

步骤4

水烧开，放入龙须面煮熟！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解5

步骤5

万能汤底里倒入煮面的面汤！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解6

步骤6

放入煮熟的龙须面！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解7

步骤7

再把上海青放入锅中烫熟！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解8

步骤8

把牛肉和上海青摆放在面上，即可开吃！
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解9

步骤9

成品图
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解10

步骤10

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解11

步骤11

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解12

步骤12

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解13

步骤13

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解14

步骤14

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解15

步骤15

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解16

步骤16

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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#清汤牛肉面的做法图解17

步骤17

成品图

清汤牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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