上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭

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享味欧洲猪肉

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隔夜的米饭吃不完怎么办？试试这道香辣欧洲猪五花肉炒饭，高温激发五花肉的油脂香气，使其包裹在粒粒分明的米饭外，搭配味道独特的九层塔，别是一番风味！

香辣欧洲猪五花肉炒饭的用料

欧洲猪五花肉 200g	米饭 500g
九层塔 5g	口蘑 50g
小米辣 2个	大蒜 3瓣
酱油 5勺	鱼露 2勺
蚝油 1勺	盐 3g
白糖 2g	食用油 1勺

香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法

步骤1

欧洲猪五花肉去皮切丁

步骤2

口蘑切丁，小米辣和大蒜都切碎，摘几片九层塔叶子

步骤3

隔夜米饭打散

步骤4

酱油、鱼露、蚝油、盐、糖调成料汁

步骤5

锅中倒油，把小米辣和大蒜炒香，倒入欧洲猪五花肉慢慢煸炒出油脂

步骤6

倒入口蘑，炒至变软后，放上大米饭，慢慢翻炒搅拌均匀

步骤7

淋上料汁，放上九层塔，大火翻炒均匀

香辣欧洲猪五花肉炒饭的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4小时前

©本菜谱的做法由享味欧洲猪肉编写，未经授权不得转载

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