上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭

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隔夜的米饭吃不完怎么办？试试这道香辣欧洲猪五花肉炒饭，高温激发五花肉的油脂香气，使其包裹在粒粒分明的米饭外，搭配味道独特的九层塔，别是一番风味！

香辣欧洲猪五花肉炒饭的用料

欧洲猪五花肉 200g 米饭 500g
九层塔 5g 口蘑 50g
小米辣 2个 大蒜 3瓣
酱油 5勺 鱼露 2勺
蚝油 1勺 盐 3g
白糖 2g 食用油 1勺

香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法

上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解1

步骤1

欧洲猪五花肉去皮切丁
上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解2

步骤2

口蘑切丁，小米辣和大蒜都切碎，摘几片九层塔叶子
上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解3

步骤3

隔夜米饭打散
上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解4

步骤4

酱油、鱼露、蚝油、盐、糖调成料汁
上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解5

步骤5

锅中倒油，把小米辣和大蒜炒香，倒入欧洲猪五花肉慢慢煸炒出油脂
上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解6

步骤6

倒入口蘑，炒至变软后，放上大米饭，慢慢翻炒搅拌均匀
上班族的便当这样做！香辣欧洲猪五花肉炒饭的做法图解7

步骤7

淋上料汁，放上九层塔，大火翻炒均匀

香辣欧洲猪五花肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-24

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 夜宵 炒 煸
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