豆角焖肉

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清風飄飄
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豆角焖肉的用料

五花肉 半斤 豆角 一大把
盐 适量 姜片，葱，蒜 适量
酱油 1大勺 冰糖 5-6
水 一碗 油 1汤匙

豆角焖肉的做法

豆角焖肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大块。
豆角焖肉的做法图解2

步骤2

豆角摘好。
豆角焖肉的做法图解3

步骤3

葱：切成小段备用。姜蒜：切片。备好。
豆角焖肉的做法图解4

步骤4

把锅加热：放油把五花肉炒到两面金黄（小火炒）
豆角焖肉的做法图解5

步骤5

小火：五花肉炒出油，下一把冰糖炒出糖化
豆角焖肉的做法图解6

步骤6

冰糖炒化以后下葱姜蒜爆香。
豆角焖肉的做法图解7

步骤7

开大火：加豆角炒韵
豆角焖肉的做法图解8

步骤8

加盐和酱油炒一下（多加一点，才有酱香。）
豆角焖肉的做法图解9

步骤9

放清水和食材齐平就行。
豆角焖肉的做法图解10

步骤10

等到汤汁收到差不多放点小葱花即可出锅。（喜欢加味精，你就加一点点就可以）

豆角焖肉的烹饪技巧

因为我放的冰糖，所以就没有放味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-26

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 焖 香 蒜香味
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    / 11 豆角焖肉的做法步骤

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