小白菜蛤蜊肉鸡蛋面

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小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的用料

小白菜 200g 适量
适量 清水 适量
鸡蛋 50g 蛤蜊肉 150g
面条 100g 食用油 适量
胡萝卜 20g

小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法

小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解1

步骤1

炒锅放油加入葱花炒香。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解2

步骤2

加入小白菜翻炒至断生。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解3

步骤3

加入蛤蜊肉、水,煮开。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解4

步骤4

打入蛋花。(如果要控制蛋黄摄入量,可以不打散鸡蛋,在水开时打入整蛋煮成荷包蛋,方便弃黄食用),再加入盐。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解5

步骤5

下入面条、切好的胡萝卜丝煮2分钟,煮好即可。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解6

步骤6

装碗。

小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-13 · 北京

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