小白菜蛤蜊肉鸡蛋面

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小小的欢喜
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小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的用料

小白菜 200g 葱 适量
盐 适量 清水 适量
鸡蛋 50g 蛤蜊肉 150g
面条 100g 食用油 适量
胡萝卜 20g

小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法

小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解1

步骤1

炒锅放油加入葱花炒香。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解2

步骤2

加入小白菜翻炒至断生。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解3

步骤3

加入蛤蜊肉、水，煮开。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解4

步骤4

打入蛋花。（如果要控制蛋黄摄入量，可以不打散鸡蛋，在水开时打入整蛋煮成荷包蛋，方便弃黄食用）
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入盐。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解6

步骤6

下入面条、切好的胡萝卜丝煮2分钟。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解7

步骤7

煮好即可。
小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的做法图解8

步骤8

煮碗。

小白菜蛤蜊肉鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-13 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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