锡纸盒金针菇（燃气灶版）

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巴竹小姐
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⚠️起初我试图用微波炉来做，结果微波炉里在冒火花，着实吓了一跳，后来百度了一下，上面做封层用的盖子是锡箔纸，放进微波炉后会被点燃，所以小伙伴们，你们也要注意哦 如果你们要用微波炉，一定要买微波炉专用的锡纸。 ‍这道菜简单易上手，不用去烧烤店吃了，在家就可以自己动手做，卫生实惠又方便。我们一起来做一下吧。

锡纸盒金针菇的用料

金针菇 0.5克 大蒜 3瓣
蒸鱼豉油 3勺 蚝油 2勺
食用油(生的) 1.5勺 松茸鲜 0.5勺
清水（冷水） 3勺

锡纸盒金针菇的做法

锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解1

步骤1

锡纸盒准备两个，因为一个太软，两个有支撑。 金针菇洗干净，放入盒中，蒜切成蒜末，小米椒切圈，放置上面。
锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解2

步骤2

分别放入上面需要准备的调料，我是用羹匙来计量的。直接浇在上面即可。 加入三勺清水，冷水即可，因为金针菇在加热的时候会自身出很多的汤汁，不要担心水少。
锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解3

步骤3

这就是全部浇上后的样子
锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解4

步骤4

用铝箔纸将锡纸盒上盖完全密封住，放置于灶上，开最小火，加热至10分钟左右。
锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解5

步骤5

如图，火不需要开得很大，用最小火，锡纸盒的导热性足够强。
锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解6

步骤6

当当当当，我们的锡纸金针菇就做好啦，如图，把它拌匀之后，就可以开吃啦， ⚠️锡纸盒从火上拿下来的时候，一定要注意不要烫着。
锡纸盒金针菇（燃气灶版）的做法图解7

步骤7

最终成品

锡纸盒金针菇的烹饪技巧

这道菜不止可以用于金针菇，如果你有鸭血、土豆、粉丝、大虾、茄子都可以用此方法来做。是不是又发现了新大陆？一起操练起来吧。 ️还是那句老话，不要总吃外卖！自己做饭也很简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-20

©本菜谱的做法由 巴竹小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 微波炉 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

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