香辣驴肉

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暑假带孩子回娘家玩了一段时间！走的时候，妈妈给我装了一些自己卤熟的驴肉！今天给孩子们做一道香辣驴肉，用外婆乡小榨菜籽油烹饪的，特别的好吃下饭！
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

香辣驴肉的用料

卤熟的驴肉 1块 二荆条辣椒 1把
生姜 1块 干辣椒 2个
油浸大蒜 1勺 生抽 1大勺
盐 1勺 味精 1勺

香辣驴肉的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解1

步骤1

卤熟的驴肉切成薄片，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解2

步骤2

二荆条辣椒洗净切成丝备用！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解4

步骤4

放入生姜，干辣椒，油浸大蒜爆香！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解5

步骤5

放入驴肉翻炒均匀！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解6

步骤6

放入适量的生抽调味！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解7

步骤7

放入二荆条辣椒翻炒均匀！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解8

步骤8

放入适量的盐翻炒均匀！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解9

步骤9

起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解10

步骤10

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解11

步骤11

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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解12

步骤12

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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解13

步骤13

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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解14

步骤14

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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解15

步骤15

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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解16

步骤16

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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣驴肉的做法图解17

步骤17

成品图

香辣驴肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-25

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 假期 爆 炒 卤
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