冬瓜烧肉片

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冬瓜烧肉片的用料

猪肉 200克 冬瓜 400克
蒜 2瓣 料酒 1勺
生抽 两勺 蚝油 1勺
太太乐松茸鲜 1勺 盐 少许

冬瓜烧肉片的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解2

步骤2

猪肉切薄片
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解3

步骤3

加入酱油、太太乐松茸鲜、料酒、蚝油
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步骤4

抓匀后腌制一会
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步骤5

冬瓜切薄片
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步骤6

锅里烧热油，下牛肉翻炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解7

步骤7

炒制牛肉变色后盛出
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解8

步骤8

用锅里底油爆香蒜片
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解9

步骤9

接着放入冬瓜翻炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解10

步骤10

加入少许水和盐闷住3、4分钟
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解11

步骤11

接着放入肉片
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解12

步骤12

再加入少许太太乐松茸鲜
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解13

步骤13

大火翻炒收汁即可
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#冬瓜烧肉片的做法图解14

步骤14

成品图

冬瓜烧肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 腌 太太乐 咸
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