苦瓜炒肉片

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家常快手菜
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苦瓜炒肉片的用料

苦瓜 200克 肉 150克
葱姜 30克 花椒 20粒
青红辣椒 30克 油 25克
松茸鲜 适量 料酒 20克
生抽 20克 盐 适量

苦瓜炒肉片的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

葱姜辣椒切小段，苦瓜切片
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

油热下花椒、葱姜爆香，倒入五花肉翻炒至变色，加料酒、生抽炒匀稍煮。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

倒入苦瓜，加盐、青红辣椒翻炒至苦瓜变青，加松茸鲜炒匀即可。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

鲜咸稍苦
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

很下饭
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

好吃

苦瓜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-13

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 爆 炒 煮
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