甜枣窝窝

甜枣窝窝

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张小厨_叨啦
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结了婚离开爸妈家，之后再没吃过，学着印象中妈妈的做法做的第二次红枣窝窝，出个视频版，特别香甜劲道。有喜欢的可以相互学习哦！

甜枣窝窝的用料

大枣 适量 家用普通面粉 适量

甜枣窝窝的做法

甜枣窝窝的做法图解1

步骤1

多洗几遍，把软掉的枣去除。
甜枣窝窝的做法图解2

步骤2

把枣核去除干净。有蒜臼的可以捣碎去除枣核，我嫌太麻烦，直接切的。
甜枣窝窝的做法图解3

步骤3

去除枣核后用绞肉机打碎成图中这样。
甜枣窝窝的做法图解4

步骤4

放揉面盆里，少量多次加面粉使劲揉匀，用绞肉机打碎的枣不容易出水，可以适当加点儿水。
甜枣窝窝的做法图解5

步骤5

先团成球形，大拇指往里塞个洞，开是把面团打转。捏成自己喜欢的样子。熟能生巧。样子好坏不影响口感。
甜枣窝窝的做法图解6

步骤6

上锅蒸25分钟，闷2分钟，出锅。
甜枣窝窝的做法图解7

步骤7

比第一次做的漂亮很多，口感超级棒！

甜枣窝窝的烹饪技巧

食材用量没有严苛的标准，哪个多点儿少点儿都没多大问题的哦！吃枣的季节，大家做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-19

©本菜谱的做法由 张小厨_叨啦 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 电器 绞肉机 甜 午餐
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