辣椒炒茄条～

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阳阳妈的烹饪日记
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有没有和我一样爱吃茄子的同款，红烧茄子、肉末茄子都是我的最爱，今天换个口味，吃点辣的解解馋，比肉都香呢，大家抽空都试试吧～

辣椒炒茄条的用料

茄子 螺丝椒

辣椒炒茄条的做法

辣椒炒茄条～的做法图解1

步骤1

锅烧热多倒点油，葱蒜干辣椒爆香
辣椒炒茄条～的做法图解2

步骤2

倒入茄条翻炒
辣椒炒茄条～的做法图解3

步骤3

淋入半碗清水，盖上盖子中小火焖煮5分钟，焖至茄子完全熟透
辣椒炒茄条～的做法图解4

步骤4

生抽 香醋 盐 十三香 花椒粉 鸡精调味
辣椒炒茄条～的做法图解5

步骤5

最后放螺丝椒，再翻炒一分钟
辣椒炒茄条～的做法图解6

步骤6

开动吧～

辣椒炒茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 阳阳妈的烹饪日记 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 焖 辣
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