牛肉洋葱馅饼

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利仁小钢人电饼铛
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谁说家里做不出街边摊的香？ 今天用利仁小钢人电饼铛解锁牛肉洋葱馅饼！ 柔软外皮，多汁牛肉内馅，百吃不腻

牛肉洋葱馅饼的用料

牛肉末 400克 洋葱切丁 150克
葱花 20克 胡椒粉 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
酱油 1勺 松茸鲜 1勺
中筋面粉（all purpose flour） 500克 糖 5克
酵母 5克 水 300克

牛肉洋葱馅饼的做法

牛肉洋葱馅饼的做法图解1

步骤1

500克面粉，5克白糖，5克酵母，300克温水，所以食材倒入大碗里，搅拌成面絮，上手揉成团
牛肉洋葱馅饼的做法图解2

步骤2

面团揉光滑后放入温暖处发酵到2倍大
牛肉洋葱馅饼的做法图解3

步骤3

发酵面团的时间，来做牛肉洋葱馅料：牛肉绞成肉末，洋葱切碎
牛肉洋葱馅饼的做法图解4

步骤4

牛肉里分3次加入葱姜水．搅拌均匀，放入调料，葱花和洋葱
牛肉洋葱馅饼的做法图解5

步骤5

淋上热油，搅拌均匀
牛肉洋葱馅饼的做法图解6

步骤6

这馅无论包什么都好吃
牛肉洋葱馅饼的做法图解7

步骤7

发酵后的面团排气
牛肉洋葱馅饼的做法图解8

步骤8

分成9个小剂子
牛肉洋葱馅饼的做法图解9

步骤9

包入牛肉馅料，收口捏紧，按扁，撒上白芝麻
牛肉洋葱馅饼的做法图解10

步骤10

利仁小钢人电饼铛里放油，放入牛肉洋葱馅饼
牛肉洋葱馅饼的做法图解11

步骤11

上下盘大火加热5分钟即可
牛肉洋葱馅饼的做法图解12

步骤12

两面焦黄，2000瓦大火力，合金导热层升温快，上色特均匀
牛肉洋葱馅饼的做法图解13

步骤13

煎出来的饼蓬松，外皮酥脆 5分钟速成！

牛肉洋葱馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-24

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煎 拌 电器
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