家常鲜食#上汤娃娃菜

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都说好汤费时熬,学广东人皮蛋加咸蛋,十分钟就能煮出一锅金汤来,老人小孩都喜欢

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 150克 皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个 火腿肠 30克
葱蒜 10克 “太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁 8克

上汤娃娃菜的做法

步骤1

皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁,烧开水备用 锅中倒油,油热下姜、蒜末爆香 倒入皮蛋、咸鸭蛋用锅铲切碎,再放火腿肠翻炒至冒泡泡 倒入适量开水,煮开放入娃娃菜 加入8g“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料搅匀再煮3分钟,撒上葱花即可

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-25 · 上海

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