鹿茸菇炒肉

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鹿茸菇炒肉，很火的一道菜，今儿尝试加点红梅黄酒料酒炒制，味道更鲜美了！
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

鹿茸菇炒肉的用料

鹿茸菇 300克 葱姜 适量
肥瘦相间猪肉 100克 红梅黄酒料酒 1勺
老抽 1勺 盐 5克

鹿茸菇炒肉的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，鹿茸菇提前1个小时泡发好
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解2

步骤2

锅里加油，水开焯鹿茸菇
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解3

步骤3

焯好盛出备用
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解4

步骤4

锅中放油
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解5

步骤5

油热加入切好肉片
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解6

步骤6

肉煸好加入葱姜
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解7

步骤7

加入1勺红梅黄酒料酒炒制
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解8

步骤8

加入1勺生抽炒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解9

步骤9

加入焯好的鹿茸菇炒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解10

步骤10

加入1勺盐炒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解11

步骤11

炒匀
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹿茸菇炒肉的做法图解12

步骤12

装盘！

鹿茸菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 假期 炒 金龙鱼 传统节日
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