桂花酒酿雪糍冰粉碗

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已经入秋了，但是夏天的炎热依旧没有退去，周末慰劳一下自己，给自己来上一份糯叽叽冰冰凉的雪糍冰粉碗，雪糍咬开表面那层糯叽叽的皮，冰淇淋流出来拌着冰粉，香滑Q弹，停不下来。加入一些桂花酒酿，有着秋天的味道，也可以中和一下避免脾胃过于受凉而引起不适。雀巢雪糍有多种口味，外皮糯叽叽，里面包裹着冰淇淋，吃起来就像在吃雪媚娘的感觉。
参与活动: #雀巢冰淇淋和雪糍爆改DIY，总有一款是你的专属美味！#

雪糍果冻碗的用料

冰粉 白凉粉 10克
水 200毫升 白砂糖 10克
蜜豆 20克 雀巢雪糍（草莓味） 1个
青提 5颗 桂花酒酿 1勺

雪糍果冻碗的做法

#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解1

步骤1

奶锅倒入200毫升清水
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解2

步骤2

将水煮开
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解3

步骤3

倒入5克白凉粉和10白砂糖
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解4

步骤4

完全融化后关火
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解5

步骤5

倒入碗中，放凉之后放入冰箱里冷藏4小时取出
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解6

步骤6

先在一边铺上蜜豆粒
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解7

步骤7

再摆上几颗去皮的青提
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解8

步骤8

取出雀巢雪糍，先放30秒让糯叽叽的雪糍略微融化一些
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解9

步骤9

将雀巢雪糍放在中间
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解10

步骤10

上面再撒上一些桂花酒酿，这样更适合秋天
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解11

步骤11

看着有点不太舍得吃
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解12

步骤12

糯叽叽的雪糍外皮糯糯的，里面冰淇淋很丝滑
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解13

步骤13

下午茶来上一份糯叽叽的甜品，满满的治愈力
#雀巢冰淇淋新吃法# 桂花酒酿雪糍冰粉碗的做法图解14

步骤14

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雪糍果冻碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-16

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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