雪里蕻炖豆腐

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雪里蕻炖豆腐的用料

雪里蕻 200克 豆腐 100克
五花肉 30克 酱油 1勺
盐 1勺 味精 少许
大料 1个 葱花 少许
蒜末 少许 姜末 少许
鸡精 1勺

雪里蕻炖豆腐的做法

步骤1

豆腐切骰子大小的块备用，雪里蕻投洗多次保留少许盐味即可，切碎备用。五花肉去皮切薄片备用。

步骤2

锅中放少许油，放大料煸香后放肉片，肉片煸至焦黄，放葱姜蒜，翻炒出香味放雪里蕻，炒匀后放水，烧开后放豆腐炖煮，放酱油、盐、鸡精调味，烧至二十分钟，出锅前放少许味精即可。

雪里蕻炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-23 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载
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