香菜辣椒酱

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干辣椒面做的辣子酱，干香干香的，不管是吃馍馍还是吃米饭，都特别香！

香菜辣椒酱的用料

食用油 适量 蒜瓣 3个
生姜 2块 辣椒面 200克
生抽 1大勺 盐 1大勺
鸡精 1大勺 味精 1大勺
香菜 1把

香菜辣椒酱的做法

香菜辣椒酱的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材: 辣椒面，蒜瓣，生姜，香菜清洗干净备用！
香菜辣椒酱的做法图解2

步骤2

蒜瓣和生姜切成末，香菜切成段备用！
香菜辣椒酱的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入蒜末，姜末！
香菜辣椒酱的做法图解4

步骤4

再放入适量的辣椒面！
香菜辣椒酱的做法图解5

步骤5

小火慢慢的炒香！
香菜辣椒酱的做法图解6

步骤6

加入一大勺生抽！
香菜辣椒酱的做法图解7

步骤7

再放入适量的盐，鸡精和味精调味儿！
香菜辣椒酱的做法图解8

步骤8

继续小火慢炒5分钟左右！
香菜辣椒酱的做法图解9

步骤9

起锅前放入适量的香菜翻炒均匀！
香菜辣椒酱的做法图解10

步骤10

关火，晾凉即可！
香菜辣椒酱的做法图解11

步骤11

装入无水的容器里，密封好，放入冰箱冷藏保存，随吃随取！
香菜辣椒酱的做法图解12

步骤12

成品图
香菜辣椒酱的做法图解13

步骤13

成品图
香菜辣椒酱的做法图解14

步骤14

成品图
香菜辣椒酱的做法图解15

步骤15

成品图
香菜辣椒酱的做法图解16

步骤16

成品图
香菜辣椒酱的做法图解17

步骤17

成品图
香菜辣椒酱的做法图解18

步骤18

面条煮熟，捞起来放入碗中，再放入适量的香菜辣椒酱！
香菜辣椒酱的做法图解19

步骤19

翻拌均匀即可食用！太香啦！

香菜辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-25 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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